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靳道[ jìn dào ]

⒈  方言。犹筋道。指HRef=https://www.qijian.info/list/shiwu/ target=_blank class=infotextkey>食物有韧性，耐咀嚼。

引证HRef=https://www.qijian.info/list/jioshi/ target=_blank class=infotextkey>解释

⒈  方言。犹筋道。指HRef=https://www.qijian.info/list/shiwu/ target=_blank class=infotextkey>食物有韧性，耐咀嚼。

引《金瓶梅词话》第三五回：“玉楼 戏道：‘六丫头，你是属麵觔的，倒且是有靳道。’”