词语HRef=https://www.qijian.info/list/jioshi/ target=_blank class=infotextkey>解释

油脂[ yóu zhī ]

⒈  由生物体内取得的脂肪；油和脂肪的合称。

英oil; fat;

引证HRef=https://www.qijian.info/list/jioshi/ target=_blank class=infotextkey>解释

⒈  指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”，固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为HRef=https://www.qijian.info/list/zhiwu/ target=_blank class=infotextkey>植物油脂和HRef=https://www.qijian.info/list/dongwu/ target=_blank class=infotextkey>动物油脂两类，一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂，叫做合成油脂。油脂有供食用的，也有用作轻工业、化学工业等的原料的。

国语辞典

油脂[ yóu zhī ]

⒈  从动HRef=https://www.qijian.info/list/zhiwu/ target=_blank class=infotextkey>植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯，在常温下为液体者，称为「油」；固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中，会变色酸败。为橄榄油、HRef=https://www.qijian.info/list/hua/ target=_blank class=infotextkey>花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。

英语HRef=https://www.qijian.info/list/gre/ target=_blank class=infotextkey>GREase, oil, fat

法语graisse, gras, huile