⒈ 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在HRef=https://www.qijian.info/list/yanhui/ target=_blank class=infotextkey>宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
英menu; bill of fare;
⒈ 开列菜肴品种的单子。
引鲁迅 《HRef=https://www.qijian.info/list/shuxin/ target=_blank class=infotextkey>书信集·致胡HRef=https://www.qijian.info/list/feng/ target=_blank class=infotextkey>风》:“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”
茅盾 《色盲》三:“他勉强笑了一笑,随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”
⒈ 购菜的清单。
例如:「厨师开了菜单,叫他去市场按数采买。」
⒉ 开列菜色名称的单子。
引《文明小史·第一八回》:「西崽呈上菜单,主人请他点菜,他肚子里一样菜都没有,仍旧托主人替他点了一汤四菜。」