词语HRef=https://www.qijian.info/list/jioshi/ target=_blank class=infotextkey>解释

⒈  羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。HRef=https://www.qijian.info/list/biyu/ target=_blank class=infotextkey>比喻受到过教训，遇事过分小心。

国语辞典

惩羹吹齑[ chéng gēng chuī jī ]

⒈  被沸羹烫痛嘴，见到冷的齑菜也用口去吹。语本HRef=https://www.qijian.info/list/biyu/ target=_blank class=infotextkey>比喻过分戒惧。

引《HRef=https://www.qijian.info/list/chuci/ target=_blank class=infotextkey>楚辞·HRef=https://www.qijian.info/list/quyuan/ target=_blank class=infotextkey>屈原·九章·惜诵》：「惩于羹者而吹齑兮，何不变此志也。」
《晋书·卷五九·汝南王亮等传·序》：「然而矫枉过直，惩羹吹齑，土地封疆，逾越往古。」
《幼学琼林·卷三·饮食类》：「惩羹吹齑，谓人惩前警后。」